中国巧克力制造商歌斐颂 (Afición) 携手博世 (Bosch)，提升巧克力生产标准。

古诗云：“愿得一人心，白首不相离”，这完美诠释了中国高档巧克力品牌歌斐颂的发展动力源泉。该公司不仅创建了优质的巧克力品牌，还在浙江省嘉善县建立了一座 “巧克力小镇” ，供巧克力爱好者一睹巧克力的精细制作工艺。自  “小镇”  成立以来，每年有数百万游客纷至沓来，观赏巧克力如何从简单的可可豆转变成包装精美的美味礼品，并且还可品鉴世界各地丰富多样的巧克力包装风格。建成这座巧克力爱好者的  “天堂”  离不开Sapal公司的大力支持，该公司是博世包装技术旗下的子公司，总部设在瑞士埃居布朗市。Sapal的包装生产线将歌斐颂巧克力的包装打造成与众不同的折叠式信封状，尽显品牌个性，并通过提升巧克力的质量、安全和美感，使歌斐颂成为业界标杆。

共创“甜蜜”事业近年来，中国经济和社会的创新势头迅猛发展。A.T.Kearney（科尔尼管理咨询公司）报告显示，预计到2022年，中国零售市场有望达到8万亿美元，是美国零售额的两倍。这一预测对深受当地顾客青睐的西方品牌尤为重要。为什么呢？西方产品一直被视为优质和典雅的代表，俨然成了身份地位的象征。这一现象在中国年轻消费者中尤为明显，由于这一代人更加  “西方化”  和具有更强的品质意识，他们很乐意为高端产品支付昂贵费用。为了满足消费者对高端产品日益增长的需求，歌斐颂品牌创始人决定，歌斐颂品牌的巧克力均采用正宗配方，可可浆几经研磨精制，确保巧克力口感独特、外观精美。为了让巧克力在销售点更别具一格，歌斐颂还决定产品统一采用经典的折叠式包装工艺，突显品牌特性。
长期以来，博世一直为巧克力制造商提供高品质的包装技术设备，在全球享有极高声誉，而且目前在中国巧克力高端折叠式包装市场的市场份额已超过80%，成为歌斐颂理想的合作伙伴。歌斐颂创始人兼总经理莫雪峰表示：“我们需要高品质的包装设备，不仅要能匹配我们的优质产品，还要能保留歌斐颂巧克力的独特风味。博世不仅做到了这一点，而且做得更好。” 不过，吸引歌斐颂的并不仅仅是出色的包装和高效的设备。莫雪峰补充说： “博世为我们提供了可靠快捷的本地服务支持，并为操作员和工程师进行额外的培训，这些都是其他设备供应商无法比拟的。”
释放发展潜力双方的合作成果现在也在歌斐颂的 “巧克力小镇” 内展示，供数百万游客参观。整个生产线总长156米，由三个不同环节组成：精磨物料——负责碾磨、搅拌可可浆和糖；调温浇模——负责将液态巧克力制成固态巧克力；包装——该环节共有两台DSD 0600折叠式包装设备和一台由Rotzinger AG公司出品的Transver SDI分配站。为确保产品安全无污染，每次生产过程中均抽取10克固态巧克力，由金属检测仪进行检验。如果通过检验，巧克力将被送往进料传送带上的折叠旋转装置，经过几道折叠工序后，将由人工装入礼盒中。
为确保整洁、经典的折叠包装风格，巧克力均采用独立包装。先用铝箔纸把巧克力包住，再粘上一层外包装纸。接下来，双层抓取装置会把巧克力缓缓输送到折叠箱内，先侧面折叠，再上下折叠。然后，巧克力会被送往第二个旋转装置，在包装箱胶粘后通过施加压力来确保包装完全密封。抓取装置以逆时针方向旋转，将巧克力送到输出传送带上的输出推送装置。由于设备性能稳定、生产线效率高，每分钟可生产高达600块巧克力，每年可生产高达7,000吨巧克力，因此，歌斐颂展望不久将可以拓展海外市场。“在筹划业务扩展之前，我们需要思考如何实现生产线终端的自动化。为此，我们一定会向博世咨询意见，确保能实现目标和达成业绩。”

一切才刚刚开始在博世等一站式供应商的支持下，歌斐颂品牌成功实现了自己的目标，即生产正宗瑞士风味的巧克力，并以精美包装将巧克力的独特美味完整保留住。此外，歌斐颂对产品保护的高度重视也建立和加强了品牌忠诚度，让其在市场上独树一帜。通过与博世携手合作，莫雪峰不仅让顾客品尝到优质巧克力，还通过提升巧克力的品质、安全和美感标准撼动了中国巧克力市场。这一高标准可确保歌斐颂品牌应对现今和未来的市场挑战。歌斐颂巧克力广受中国顾客青睐，销量飙升至每年数千吨，这都有力地证明了歌斐颂巧克力之旅才刚刚开始。

来源于：博世力士乐自动化